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L'IA bat les experts humains dans leur capacité à distinguer le whisky américain du scotch,
Selon une étude de l'Institut Fraunhofer

Le , par Bruno

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Une étude menée par Andreas Grasskamp et ses collègues de l'Institut Fraunhofer a démontré que l'intelligence artificielle (IA) peut surpasser les experts humains dans la distinction des whiskies, un domaine traditionnellement dominé par les dégustateurs. En utilisant des descriptions d’arômes et des données chimiques, l'IA a pu identifier avec une précision remarquable l'origine des whiskies écossais et américains, obtenant des résultats supérieurs à ceux des experts humains.

Les chercheurs ont développé un algorithme, OWSum, capable de distinguer les whiskies en se basant sur des mots-clés olfactifs, tels que « fleuri », « fruité », ou « boisé », atteignant une précision de 94 %. Lorsque des données moléculaires, issues de techniques comme la chromatographie en phase gazeuse et la spectrométrie de masse, ont été intégrées, l'IA a pu identifier avec une précision parfaite (100 %) l'origine des whiskies. Cette approche se distingue par son efficacité à analyser des composés chimiques spécifiques, comme le menthol ou le citronnellol, permettant de différencier les whiskies américains des écossais.


Cette étude souligne l’avance de l’intelligence artificielle dans des domaines complexes où les humains peinent à maintenir une constance et une précision élevées. Toutefois, les chercheurs précisent que, bien que les machines soient plus cohérentes, elles nécessitent encore l’intervention humaine pour leur formation. L'IA pourrait ainsi être utilisée dans la production de whisky, pour des contrôles de qualité, le développement de nouveaux produits, ou même la détection de fraudes. Ce type de technologie pourrait également être adapté à d'autres industries où l'analyse des arômes et des composés chimiques est cruciale.

De la médecine au jeu de cartes : l’IA défie et surpasse l’expertise humaine

En 2018, un système d'intelligence artificielle a fait sensation en battant une équipe de 15 médecins lors d'un concours pour diagnostiquer des tumeurs cérébrales et prédire l'expansion des hématomes à Pékin. Le système, nommé BioMind, a été développé par le centre de recherche sur les troubles neurologiques de l’hôpital Tiantan et une équipe de la Capital Medical University. Lors de l’épreuve, BioMind a diagnostiqué correctement 87 % des cas parmi 225, en seulement 15 minutes, tandis que les médecins n'ont atteint qu'une précision de 66 %.

Outre son impressionnante performance en matière de diagnostic, BioMind a également surpassé les médecins dans la prédiction de l’expansion des hématomes cérébraux. Le système a fourni des prévisions correctes dans 83 % des cas, tandis que l’équipe de médecins n’a obtenu qu’une précision de 63 %. Ce résultat démontre non seulement l’efficacité de l’IA dans l'analyse des données médicales, mais aussi sa capacité à anticiper des évolutions cliniques cruciales, ce qui peut avoir un impact direct sur les décisions thérapeutiques.

En avril 2022, un autre exploit de l'IA a eu lieu lors d’un tournoi de bridge à Paris, où un logiciel développé par la startup française NuukAI, appelé NooK, a battu huit champions mondiaux de ce jeu de cartes. NooK a remporté 67 des 80 manches jouées, soit un taux de victoire de 83 %. Cette performance marque une avancée significative, car le bridge est un jeu complexe nécessitant des compétences en communication et en stratégie, et repose sur des informations incomplètes, des éléments que l'IA doit apprendre à gérer pour rivaliser avec des joueurs humains expérimentés.

Contrairement à des jeux comme les échecs ou le go, où l'IA peut anticiper toutes les possibilités grâce à des règles strictes et des informations complètes, le bridge se distingue par la gestion de l'incertitude. Les joueurs doivent réagir aux actions des autres participants tout en déduisant des informations à partir d'indices incomplets. C’est dans ce contexte que NooK a démontré sa capacité à s'adapter et à exceller, marquant ainsi un jalon dans le développement de l'IA dans des domaines plus proches de la prise de décision humaine.

En août 2023, un autre système d’IA, le drone Swift, a impressionné le monde en battant des champions du monde dans des courses de drones. Développé par l’Université de Zurich, Swift a surpassé les pilotes humains dans des courses à vue en première personne, où les drones volent à plus de 100 km/h. Cette victoire est d'autant plus remarquable que les courses de drones sont un sport physique exigeant des réflexes rapides et une grande précision. Ce succès met en évidence les avancées de l'IA dans des environnements dynamiques et complexes.

En avril 2024, le modèle d'IA Claude 3, développé par la société Anthropic, a franchi une nouvelle étape en surpassant d’autres systèmes de traduction automatique. Selon une étude du Williams College, Claude 3 a prouvé sa supériorité, notamment pour les langues moins courantes comme le Yoruba. Ce modèle a rivalisé avec des références bien établies telles que Google Translate, et ses performances exceptionnelles ouvrent la voie à une nouvelle ère dans la traduction automatique, où des modèles de grande taille comme Claude 3 peuvent améliorer la qualité des traductions avec moins de ressources.

En septembre 2024, une équipe de chercheurs de l’ETH Zurich a développé un modèle d’IA capable de résoudre tous les défis du système reCAPTCHA de Google, un test utilisé pour distinguer les humains des bots sur Internet. Le modèle YOLO, utilisé pour cette prouesse, a atteint un taux de réussite de 100 %, un exploit qui soulève des questions sur la sécurité en ligne. Alors que les CAPTCHA étaient conçus pour contrer les bots, l'avancée de l'IA met en évidence la nécessité de repenser les méthodes actuelles de détection et de sécurité sur le web, face à la capacité des machines à simuler un comportement humain de plus en plus réaliste.

L'intelligence artificielle, une illusion dangereuse et déconnectée de la vérité

Les récents travaux sur la théorie de calculabilité en informatique soulignent une problématique inquiétante : nous pourrions ne pas être capables de contrôler une intelligence artificielle super intelligente, ou pire encore, ignorer qu'elle est déjà parmi nous. Ce constat amplifie les préoccupations d'Elon Musk et d'autres experts qui estiment qu'il est seulement question de temps avant que l'IA ne devienne une menace pour l'humanité. La question de savoir si les humains sauront maîtriser des intelligences artificielles puissantes devient de plus en plus pertinente, notamment avec les avancées récentes dans le domaine de l'IA....
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Avatar de L33tige
Membre expérimenté https://www.developpez.com
Le 27/12/2024 à 16:38
Citation Envoyé par _toma_ Voir le message
Traduction : en utilisant des informations que les récepteurs humains ne sont pas capables de percevoir, notre algo fourni de meilleur résultats qu'un humain.
Quelle nouvelle incroyable.
Si on donne les résultats de chromatographie à une personne qui sait les lire à mon avis les résultats seront les mêmes.
A ajouter à la liste des "I.A" qui n'avaient pas forcément besoin d'être autre chose que des algorithmes...
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Avatar de _toma_
Membre éclairé https://www.developpez.com
Le 26/12/2024 à 17:44
En utilisant des descriptions d’arômes et des données chimiques
Traduction : en utilisant des informations que les récepteurs humains ne sont pas capables de percevoir, notre algo fourni de meilleur résultats qu'un humain.
Quelle nouvelle incroyable.
Si on donne les résultats de chromatographie à une personne qui sait les lire à mon avis les résultats seront les mêmes.
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Avatar de _toma_
Membre éclairé https://www.developpez.com
Le 27/12/2024 à 18:28
Contrairement à des jeux comme les échecs ou le go, où l'IA peut anticiper toutes les possibilités grâce à des règles strictes et des informations complètes
Petite correction : pour le jeu de Go les possibilités sont tellement importantes qu'il est impossible de les anticiper, il n'y a qu'à partir du développement de l'IA - 2015, AlphaGo - que des ordinateurs ont pu rivaliser avec des humains et les battre.
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Avatar de Fleur en plastique
Membre extrêmement actif https://www.developpez.com
Le 26/12/2024 à 14:59
D'une part, les goûteurs humains finissent bourrés et cela s'en ressent dans la précision du travail.

D'autre part, les IA spécialisées dans un domaine particulier auront toujours de très bons résultats avec un très large échantillon de données.
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Avatar de sergio_is_back
Expert confirmé https://www.developpez.com
Le 26/12/2024 à 16:35
Citation Envoyé par Fleur en plastique Voir le message
D'une part, les goûteurs humains finissent bourrés et cela s'en ressent dans la précision du travail.

D'autre part, les IA spécialisées dans un domaine particulier auront toujours de très bons résultats avec un très large échantillon de données.
Le retour du fleuriste balivernien !!!
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